瀬戸内の獲れたて海鮮と旨味あふれる素材を使った絶品料理
瀬戸内海国立公園・鞆の浦から車で10分程の海沿いに佇む宿「あぶと本館」の自慢は、鮮魚や地野菜を使った料理です。専属契約の漁師から仕入れた活魚はいけすの中に入れられ、調理の直前に取り出して捌かれます。鮮度抜群の海の幸の旨味が凝縮した料理は評判で、瀬戸内の降り注ぐ太陽に育まれた地元野菜や果物もまた、素材そのものの美味しさを味わうことができます。窓の外に見える美しい海景色とともに、洗練された自慢の料理を満喫できます。
TEL/084-987-0416
住所/広島県福山市沼隈町能登原1416-7
アクセス/電車:JR山陽本線 福山駅から鞆の浦までバスで約30分※バス停からは無料送迎有り
車:大阪・岡山方面からの場合山陽自動車道 福山東ICから約40分
九州・広島方面からの場合山陽自動車道 福山西ICから約30分
※鞆の浦から約10分、みろくの里から約15分、尾道から約30分
チェックイン/16:00 ※ご要望次第、時間変更可能、送迎有
チェックアウト/10:00