ゲストの目の前でパフォーマンスとともに提供される遊び心ある料理
日本有数の温泉地・有馬温泉に佇む宿、「有馬温泉 四季の彩 旅篭」では、「瑞宝単光章」を受章した料理人・大田忠道氏監修の本格会席料理を味わうことができます。食事を満喫してもらいたいという思いから、ゲストの目の前で焼き上げるだし巻き卵など、パフォーマンスする遊び心あふれるメニューが揃っています。なかでも名物の「すき焼き雲海鍋」は、鍋にふんわりと盛られた綿菓子を雲海に見立て、緩やかに溶けていく様子を愉しみながら目と舌で味わう事ができます。

TEL/055-948-3800
住所/静岡県伊豆の国市長岡659
アクセス/電車：伊豆箱根鉄道駿豆線 伊豆長岡駅から無料送迎バスで約15分
車：東名高速道路 沼津ICから約45分
チェックイン/15:00
チェックアウト/10:00