寛ぎとゆとりを大切にした客室から、北アルプスの山並みや、広大な松本平を望む。四季折々の表情豊かな景色や、旬のごちそう、たっぷりと湧き出る温泉が旅に花を添える。季節ごとに替わる料理は地元の食材にこだわり、信州黒牛や白馬豚などを使用している。素材は、料理長自らが足を運び吟味するこだわりようだ。また、ホテルこだわりの朝食にはリピーターも多いという。“気軽に普段使いできる宿”をモットーにした優しい信州の古都空間で、昔懐かしい江戸の情緒を感じる一日を過ごしてほしい。
TEL／0263-46-0500
住所／長野県松本市浅間温泉3-13-1
アクセス／電車：中央線 松本駅からバスで約25分、車：長野自動車道 松本ICから約20分
チェックイン／15:00
チェックアウト／10:00
美しい海を一望するように佇む、地上14階建ての「東京第一ホテル オキナワグランメールリゾート」は、南国の生命力に満ちた自然と沖縄屈指のグルメを堪能できる宿。周辺には異国情緒あふれるエリアが広がり、この地ならではの芸能文化などディープな沖縄が体験できる。館内には、地元の人々にも大人気のビュッフェレストラン、沖縄の旬を味わう琉球料理や創作和食の店のほか、心と体を癒すSPAやエステなど多彩な施設が揃い、ゆったりとした空間で思いのままに寛げる。日頃がんばっているあなたにおすすめの宿だ。
TEL／098-931-1500
住所／沖縄県沖縄市与儀2-8-1
アクセス／車：沖縄自動車道 北中城ICから約15分
チェックイン／15:00
チェックアウト／12:00
地の素材にこだわった季節の創作会席料理。客室に運ばれてくる料理は、一皿一皿に深い味わいと、さりげなく添えられた遊び心を感じる。あらゆる食材が集まる信州ならではの旬の味覚を、素材の持つ力を活かした創作会席料理で愉しもう。
TEL／0263-46-1516
住所／長野県松本市浅間温泉3-13-5
アクセス／電車：JR篠ノ井線 松本駅よりバスで約20分 車：長野自動車道 松本ICより約15分
チェックイン／15:00
チェックアウト／10:00
獲れたての海の幸の旨味を逃さず味わう｢残酷焼｣。熊野灘と太平洋を望む海岸線の高台にある宝来荘は、浜島の名物料理｢残酷焼｣を愉しめる宿だ。獲れたての新鮮な伊勢海老などの海の幸を生きたまま火にかけると、焼き網の上でジュッと音を立て、香りが辺り一面に立ち込める。その香りの香ばしさに、思わず食欲をそそられるだろう。全室オーシャンビューの客室や温泉露天風呂から見渡す絶景も、この旅の醍醐味のひとつ。どこまでも広がる大海原に光る白い波、夕暮れ時に赤く染まる空と海を眺めながらの湯浴みを堪能してほしい。
TEL／0599-53-2222
住所／三重県志摩市浜島町浜島1416
アクセス／電車：近鉄志摩線賢島駅から車で約25分 車：伊勢自動車道玉城ICから約40分、伊勢西ICから約50分
チェックイン／15:00
チェックアウト／10:00
“和”の心を随所に表現した最高級の大人の宿。熱海湾を望む静かな高台に、ひっそりと佇む和みの宿。シンプルな“和（WA）”の美しさを追求した7室のゲストルームは、一つ一つが異なる造りになっていて、無駄を省きながらも気の利いた調度品が、風情ある空間を作り上げている。開放感あふれるラウンジや、爽快な風が吹き抜けるルーフトップテラスもあり、自然との調和を大切にした雰囲気に、ふと心が緩むのを感じるはず。掛け流しの温泉、旬の味を堪能できる真心のこもった創作会席など、大人を満足させる心遣いにあふれた宿だ。
TEL／0557-86-0260
住所／静岡県熱海市梅園町28-18
アクセス／電車：熱海駅からタクシーで15分 車：厚木ICから約70分
チェックイン／15:00
チェックアウト／11:00
季節を告げる大分の旬の食材を客室でゆるりと味わう。
｢割烹旅館 ゆめさき｣は、閑静な住宅街にひっそりと佇む大人の隠れ家宿。純和風の数寄屋造りの建物に、客室は全部で6つ。遠赤外線を発する貴重な天照石で造られた半露天の岩風呂と、清々しい香りがたちこめる檜風呂は男女の区別のない貸切で、豊富な湯量を誇る別府温泉の源泉を掛け流しで愉しめる。湯浴みの後は、予約を受けてから天然の旬の素材を調理する自慢の会席料理に舌鼓。大分の豊かな自然に育まれた関サバや関アジ、豊後牛、ゴールデンポークなどを四季折々の演出で愉しめる。
TEL／0977-22-3008
住所／大分県別府市鶴見園町5組
アクセス／電車：JR日豊本線別府駅から車で約5分 車：大分自動車道別府ICから約8分
チェックイン／15:00
チェックアウト／10:00
伊豆の美食と癒しを満喫する22時間の贅沢なステイ。全ての客室から大海原を望む絶好のロケーションと地の旬の食材を使った料理が自慢の「いなとり荘」は12時チェックアウト。のんびりと朝風呂や朝食を愉しみたい女性に好評で、リピーターも多い。祝い事などの記念旅行には、スタッフの心づくしのもてなしが温かい気持ちにさせてくれる宿だ。
絶景を独り占めできる4つの貸切露天風呂もあります。
TEL／0557-95-1234
住所／静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1531
アクセス／電車：伊豆急行伊豆急行線伊豆稲取駅から徒歩約15分 車：熱海より国道135号線で約80分
チェックイン／14:00
チェックアウト／12:00
長崎の豊かな海と大地の恵みを極上の料理で味わう。JR長崎駅から徒歩約1分と交通アクセス抜群の、ブライダルや国際会議にも利用される格調高いホテル。上海モダニズム漂う空間で愉しむ中華料理も楽しめます。上海料理をベースに、長崎産の魚介や野菜をたっぷりと使った、ヘルシーで滋味豊かな中華料理は絶品。ホテルのレストランには、総支配人兼総料理長の川端明をはじめ、数々のコンテストで優勝経験のある、世界で活躍する一流のシェフたちが揃う。新鮮な地元産の食材を使ったシェフこだわりの料理は、まさにこのホテルならではの極上の味わいだ。
TEL／095-828-1959
住所／長崎県長崎市大黒町14番5号
アクセス／電車：ＪＲ長崎本線 長崎駅より徒歩約1分 車：長崎自動車道 長崎ICより約5分
チェックイン／14:00
チェックアウト／11:00
4人の和洋料理長による多彩な料理の数々が愉しめる。湯量豊富な開放感抜群の露天風呂が心地よいと評判の伝統的な宿。泉質はやわらかく、肌がすべすべになると人気も高い。“美人の湯”、“冷の湯”とも呼ばれ、入浴後は清涼感が漂い、より深いリラックス効果が得られる。また料理は、4人の料理長が丹精込めて作り出す、別府の四季折々の旬の味覚が堪能できる。和洋レストランでの食事、もしくは部屋食も選べるなど、旅人の細かなニーズにも応えてくれるのが嬉しい。さまざまなプランが用意されているので、好みに合わせた大人旅をするには最適だ。
TEL／0977-21-2111
住所／大分県別府市上田の湯町16-36
アクセス／電車：日豊本線 別府駅より徒歩約7分 車：大分自動車道 別府ICより約13分
チェックイン／15:00
チェックアウト／11:00
瀬戸内の旬の魚介が味わえる離れ座敷の宿。宮島をはじめとする瀬戸内海の島々を目前に望む高台に静かに佇む「庭園の宿 石亭」。聳え立つ岩山から海へと続く、なだらかな斜面の山肌にとけこむ和風庭園が美しい。敷地内には四阿が点在し、母屋と離れた十二室が用意されている。離れの建物から隠れるように用意された書斎やサロンはひと時の解放感を与えてくれる。宮島と瀬戸内海の穏やかな眺望、温泉、そしてアナゴをはじめとする新鮮な海の幸や、豊富な山の幸に心が打たれる。美しい眺望と静かに流れる時に身を任せ、優雅な旅の一日を。
TEL／0829-55-0601
住所／広島県廿日市市宮浜温泉3-5-27
アクセス／電車：山陽本線 大野浦駅より車で約5分(送迎あり) 車：山陽自動車道 大野ICより約10分
チェックイン／15:30
チェックアウト／10:00